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Baguettes japonaises ou chinoises ?
Peux de gens le savent, mais il y a une grosse différence entre les baguettes chinoises et les baguettes japonaises. Et c’est très facile de les différencier. Voici une photo pour vous en rendre compte...
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Couteaux de cuisine japonais
Impossible de revenir du Japon avec des couteaux de cuisine à cause de l’avion, je pense donc les commander prochainement sur Amazon. J’ai déjà repéré ce que je veux, des couteaux Haiku : Chroma Haiku...
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« 1 jour, 1 sushi »
Le blog de Florent Chavouet met en scène des sushi et maki bien sympathique. C’est un univers très coloré et mignon, avec beaucoup d’humour à la clef. En voici quelques uns parmi mes préférés, mais il...
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Riz crevettes et œuf à la japonaise
Ingrédients : 200 g de riz 2 oeufs 125 g de crevettes roses 1 cube de bouillon beurre sel, poivre Préparation : Cuire le riz avec un cube de bouillon (selon les goûts, moi j’ai choisi aux herbes et à...
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Kirin
Kirin est connu en France comme une marque de bière japonaise, mais il faut savoir qu’il existe d’autres types de boissons sous cette marque au Japon : Kirin Kitchen Peach and Mango Kirin Kitchen...
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Les sandwichs triangles au Japon
Voici en photo, 3 des sandwichs triangle qu’on trouve dans la plupart des épiceries au Japon. Ils sont très bon, il y a juste le pain qui est moyen parce qu’il colle au palet. Et aussi, il n’a pas de...
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Kit Kat Ramune
Note : On trouve des Kit Kat aussi au Japon, mais il existe un grand nombre de parfum par rapport à chez nous. Pourquoi ont-il autant de choix pour tout (Pocky, boisson…) ? Ici, c’est un Kit Kat bleu,...
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Daifuku
Note : Le Daifuku est un gâteau à base de pâte de riz, fourré d’anko (ou an : pâte de haricot rouge). C’est très bon la pâte de haricot rouge. Par contre, le gâteau est assez gluant et donc un peu...
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Yakisoba instantanée
Note : J’ai déjà parlé des yakisoba instantanées ici, mais il faut que je vous parle de celle que j’ai mangé au Japon. Elles sont meilleures que celles achetées dans mon épicerie asiatique habituelle....
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Ramune ラムネ (limonade japonaise)
Note : J’ai déjà parlé de cette boisson avec les Kit Kat Ramune. C’est donc une limonade japonaise reconnaissable à la forme particulière de sa bouteille en verre. Son nom vient de la déformation...
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